Celijakija ili glutenska enteropatija je jedna od najčešćih hroničnih bolesti probavnog sistema koju karakteriše nepodnošljivost glutena unešenog hranom. Osobe sa celijakijom ne tolerišu gluten, zajednički protein nađen u žitaricama pšenice, raži i ječma. Gluten, sastavljen iz dvije proteinske frakcije glutamina i prolina, sastavni je dio...
Autor - Lejla Ahmedbegović-Osmančević
Doc.dr.sc. Lejla Ahmedbegović-Osmančević je specijalista pedijatar, gastroenterolog, uposlena u Klinici za dječije bolesti JZU UKC Tuzla. Primarno polje interesa joj je celijakija u dječijoj dobi.