Balans vode i soli tokom posta

Mjesec ramazanskog posta  je deveti mjesec islamskog kalendara, koji nekad ima 29, a nekad 30 dana. U  arapskom jeziku korijen riječi “ramazan” je “ramz” što znači “gorjeti”.  Za nekoga...

Kategorija - Lijekovi i suplementi

Vitamin D i astma

Niska razina D vitamina u krvi (“sunčani vitamin”) povezuje se s povećanim rizikom napada astme u djece i odraslih s astmom. Provedeno je nekoliko kliničkih ispitivanja u kojima je ispitano može li vitamin D spriječiti napade astme i poboljšati kontrolu simptoma astme u djece i odraslih. Međutim, rezultati iz studija koje se smatraju najvišom razinom dokaza (randomizirani kontrolirani pokus) do sada nisu procijenjeni u pregledu literature. Rađeno je sedam studija koje uključuju 435...

Pročitajte više

Beta karoten i pušenje

Beta karoten je pigment koji se nalazi u biljkama i daje voću i povrću raspon boja od žute do crvene. U tijelu se pretvara u vitamin A, snažan antioksidans koji igra ključnu ulogu u održavanju zdravog vida, kože i neuroloških funkcija. Vitamin A se nalazi u dva primarna oblika: aktivni vitamin A i beta karoten. Aktivni vitamin A se zove retinol i životinjskog je porijekla. Ovaj oblik vitamina A može se izravno koristiti nakon unosa namirnice u organizam. Provitamin A tijelo treba pretvoriti u...

Pročitajte više

Alfalipoična kiselina: antioksidans sa mišićima

Pojam antioksidanasa se danas jako često pominje. Definiraju se kao supstance koje štite ćelije organizma od štetnog djelovanja slobodnih radikala i oksidativnog stresa. Djeluju kao “hvatači” slobodnih radikala, donori elektrona, akceptori elektrona itd. Dijele se na endogene ili one koje nastaju u organizmu čovjeka i egzogene ili one koje unosimo hranom. U egzogene, prisutne u hrani ubrajamo vitamin C i E, minerale cink i selen te pigmente koji su prisutni u voću i povrću. O ovoj grupi se...

Pročitajte više

Koju bobu piješ i šta uz nju jedeš?

Sve više osoba svakodnevno uzima lijekove ili dodatke prehrani. Vrlo često se uopšte ne razmišlja o hrani koja se jede uz svu tu hemiju, pa se čak miješaju „narodni“ i medicinski lijekovi, koji često poništavaju djelovanje jedno drugom. Hrana može pojačati, smanjiti, usporiti ili potpuno kočiti djelovanje lijeka.  Zato sam odlučila napisati kratak članak na ovu temu, sa imenima najčešćih lijekova kako bi se lakše snašli.  Koji sastojci hrane utiču na lijekove? Biljna vlakna, posebno...

Pročitajte više

Šta su to prebiotici?

Danas se već zna da je zdrava crijevna flora bitna za zdrav organizam. Zato često slušamo o probioticima i prebioticima. Iako se radi o pojmovima koji zvuče slično, radi se o potpuno različitim značenjima. Probiotici su mikroorganizmi koji normalno žive u našem probavnom sistemu, dok su prebiotici hrana kojom se oni hrane. Istražujući za ovaj članak i pretražujući naučne baze po ključnoj riječi „prebiotic“ dobila sam preko 4000 znanstvenih članaka i studija. Ovo je tema koja je jako zanimljiva...

Pročitajte više

Šta su to dodaci prehrani ili suplementi?

Vrlo često se susrećem sa pitanjem da li je dobro uzimati dodatke prehrani, koliko često, koje odabrati i sl? Prije svega treba znati šta su dodaci prehrani. Dodaci prehrani su koncentrati hranjivih sastojaka ili drugih sastojaka s prehrambenim ili fiziološkim funkcijama koji imaju svrhu da potpomognu unos hranjivih sastojaka u uobičajenoj prehrani i da nadopune prehranu tvarima koje se putem normalnog unosa hrane u organizam ne dobivaju u dovoljnoj količini, a sve u svrhu povoljnog učinka na...

Pročitajte više

Šta su to vitamini?

Vitamini su organski sastojci koji se nalaze u veoma malim količinama u hrani. Čovjeku su neophodni za održavanje zdravlja, rast i reprodukciju. U početku, kada su se tek počeli otkrivati, njihova hemijska struktura bila je nepoznata. Tada je dogovorno da se dodjeljuju oznake koje su bile ili samo slova abecede ili kombinacija brojki i slova.  Danas se koriste prikladni nazivi za svaki pojedini vitamin npr. tiamin (B1), riboflavin (B2), askorbinska kiselina (C), biotin (H), cijanokobalamin...

Pročitajte više