Vitamin C, naučno nazvan askorbinska kiselina, više je od običnog nutrijenta; on je temelj zdravlja. Cilj ovog članka je pružiti prošireno razumijevanje...
Oznaka - vitamini
Poznavanje nutritivnih svojstava voća i povrća, kao i njihovih prerađevina, je od izuzetne važnosti za svaku osobu, a posebno za one koji se bave proizvodnjom...
Vitamini su organski sastojci koji se nalaze u veoma malim količinama u hrani. Čovjeku su neophodni za održavanje zdravlja, rast i reprodukciju. U početku...